Рулетики из ветчины с творожным сыром и огурцом

4.3
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Рулетики из ветчины с творожным сыром и огурцом

Предлагаю разнообразить меню и приготовить рулетики из ветчины с сочной начинкой из творожного сыра и солёного огурца. Закуска получается очень аппетитной и вкусной. Подать такие рулетики можно и к семейному ужину, и к праздничному столу. Обязательно порадуйте себя и своих близких этой простой и вкусной закуской!

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из ветчины с творожным сыром и огурцом потребуется:
ветчина любого сорта (лучше взять в нарезке) - 150 г;
творожный сыр - 100 г;
солёный (или маринованный) огурец - 1-2 шт.;
зелень - 1-2 веточки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 9:

Вот такие продукты потребуются для приготовления закуски. Ветчину рекомендую взять в нарезке, ведь тонко нарезанная ветчина хорошо сворачивается и не рвётся. Зелень можете взять любую на ваш вкус, например, подойдёт укроп, зелёный лук, петрушка.

Вот такие продукты потребуются для приготовления рулетиков из ветчины с творожным сыром и солёным огурцом. Ветчину рекомендую взять в нарезке, ведь тонко нарезанная ветчина хорошо сворачивается и не рвётся. Зелень можете взять любую на ваш вкус, например, подойдёт укроп, зелёный лук, петрушка.

Шаг 2 из 9:

Солёный огурец нарезаем достаточно тонкой соломкой.

Солёный огурец нарезаем достаточно тонкой соломкой.

Шаг 3 из 9:

Заранее моем зелень, стряхиваем лишнюю влагу, а затем обсушиваем и нарезаем мелко.

Заранее моем зелень, стряхиваем лишнюю влагу, а затем обсушиваем и нарезаем мелко.

Шаг 4 из 9:

Кладём на разделочную доску (или на тарелку) тонкий ломтик ветчины. Покрываем всю поверхность ветчины тонким слоем творожного сыра.

Кладём на разделочную доску (или на тарелку) тонкий ломтик ветчины. Покрываем всю поверхность ветчины тонким слоем творожного сыра.

Шаг 5 из 9:

Ветчину, смазанную творожным сыром, посыпаем частью нарезанной зелени.

Ветчину, смазанную творожным сыром, посыпаем частью нарезанной зелени.

Шаг 6 из 9:

С одной стороны ветчины размещаем несколько полосок солёного огурца.

С одной стороны ветчины размещаем несколько полосок солёного огурца.

Шаг 7 из 9:

Начиная со стороны с огурцом, сворачиваем ломтик ветчины в рулетик.

Начиная со стороны с огурцом, сворачиваем ломтик ветчины в рулетик.

Шаг 8 из 9:

Рулетик из ветчины можно разрезать пополам или оставить целым. При необходимости закрепить рулетики шпажкой. Аналогично формируем все рулетики из ветчины с творожным сыром и огурцом.

Рулетик из ветчины можно разрезать пополам или оставить целым. При необходимости закрепить рулетики шпажкой. Аналогично формируем все рулетики из ветчины с творожным сыром и огурцом.

Шаг 9 из 9:

Вот так просто и быстро можно приготовить сочную, аппетитную и вкусную закуску для любого меню. Рулетики, сформированные из ветчины с творожным сыром и огурцом, сразу подаём к столу.

Вот так просто и быстро можно приготовить сочную, аппетитную и вкусную закуску для любого меню. Рулетики, сформированные из ветчины с творожным сыром и огурцом, сразу подаём к столу.

Приятного аппетита!