Слоёный салат с креветками и ананасом

5.0
2 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Слоёный салат с креветками и ананасом

Рецепт этого слоёного салата с креветками и ананасами нашла в Интернете. Приготовила и осталась очень довольна результатом. Салат получился очень вкусным, нежным, красивым. Его можно подать к любому праздничному столу!

Ингредиенты

Для приготовления слоёного салата с креветками и ананасом потребуется:
креветки замороженные (я взяла королевские креветки) - 200 г;
ананасы консервированные - 150 г;
яйцо - 2 шт.;
сыр твёрдый - 100 г;
майонез для заправки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 11:

Подготовить продукты. Сварить яйца вкрутую (в течение 10 минут после начала кипения воды), а затем остудить их полностью и очистить.

Подготовить продукты для приготовления слоёного салата с креветками и ананасом. Сварить яйца вкрутую (в течение 10 минут после начала кипения воды), а затем остудить их полностью и очистить.

Шаг 2 из 11:

В кастрюле вскипятить воду, выложить замороженные креветки и варить их с момента закипания 2-3 минуты на небольшом огне. 

В кастрюле вскипятить воду, выложить замороженные креветки и варить их с момента закипания 2-3 минуты на небольшом огне. 

Шаг 3 из 11:

Консервированные ананасы выложить на салфетку, чтобы удалить излишки сока. Креветки откинуть на дуршлаг и остудить. Затем очистить креветки, удаляя голову, хвост и панцирь. 1 креветку я очистила, но оставила с хвостиком, эту креветочку я отложила в сторону и использовала для украшения салата.

Консервированные ананасы выложить на салфетку, чтобы удалить излишки сока. Креветки откинуть на дуршлаг и остудить. Затем очистить креветки, удаляя голову, хвост и панцирь. 1 креветку я очистила, но оставила с хвостиком, эту креветочку я отложила в сторону и использовала для украшения салата.

Шаг 4 из 11:

Кулинарное кольцо диаметром 12 сантиметров выставить на плоскую тарелку. Ананасы нарезать на мелкие кубики и выложить в кольцо первым слоем.

Кулинарное кольцо диаметром 12 сантиметров выставить на плоскую тарелку. Ананасы нарезать на мелкие кубики и выложить в кольцо первым слоем.

Шаг 5 из 11:

Смазать ананасы тонким слоем майонеза. Следующим слоем выложить яйца, натёртые на крупной тёрке.

Смазать ананасы тонким слоем майонеза. Следующим слоем выложить яйца, натёртые на крупной тёрке.

Шаг 6 из 11:

Нанести тонкий слой майонеза и слегка утрамбовать.

Нанести тонкий слой майонеза и слегка утрамбовать.

Шаг 7 из 11:

Выложить следующим слоем сыр, натёртый на мелкой тёрке.

Выложить следующим слоем сыр, натёртый на мелкой тёрке.

Шаг 8 из 11:

Слегка смазать майонезом.

Нанести сеточку майонеза и разровнять слой.

Шаг 9 из 11:

Креветки нарезать на мелкие кусочки и выложить поверх сырного слоя. 

Креветки нарезать на мелкие кусочки и выложить поверх сырного слоя. 

Шаг 10 из 11:

Смазать креветки майонезом и слегка утрамбовать. Поставить салат для пропитки в холодильник на 2-3 часа.

Смазать креветки майонезом и слегка утрамбовать. Поставить салат для пропитки в холодильник на пару часов.

Шаг 11 из 11:

Затем убрать кольцо. Вкусный, нежный слоёный салат, приготовленный с креветками и ананасом, украсить отложенной креветкой и подать к столу.

Затем убрать кольцо. Вкусный, нежный слоёный салат, приготовленный с креветками и ананасом, украсить отложенной креветкой и подать к столу.

​​​​​​​Приятного аппетита!